百敵?:單月桂酸甘油酯(α-單月桂酸甘油酯)
α-單月桂酸甘油酯(Glycerol Monolaurate,GML)又叫單十二酸甘油酯,由月桂酸和甘油在特定條件下酯化合成。
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α-單月桂酸甘油酯(Glycerol Monolaurate,GML)又稱單十二酸甘油酯,由月桂酸和甘油在特定條件下酯化合成。
GML天然存在于母乳、美洲蒲葵及椰子油中,一般為油狀、鱗片狀 或細粒狀結晶,色澤為白色或淡黃色,無腐蝕性,無不良氣味,具有良好的熱穩定性。
分子式C15H30O4 分子量 274.21
CAS 號142-18-7 EINECS號 205-526-6
1977年被美國食品與藥物管理局批準為GRAS添加劑,LD50>25g/kg。
用法用量 每噸配合飼料添加(g)
飼喂動物 |
GL500 |
GL900 |
乳仔豬 |
500-2000 |
300-1000 |
生長育肥豬 |
200-2000 |
100-1000 |
母豬、公豬 |
500-3000 |
250-1500 |
家禽 |
400-1000 |
200-500 |